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Bondiola a la parrilla

Bondiola a la parrilla

Fabulosa bondiola de cerdo a la parrila, para hacer unos ricos sandwiches en figacitas de pan de manteca.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 4 h
Tiempo total 4 h 30 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional, todas
Raciones 10 personas
Calorías 280 kcal

Equipment

  • tabla
  • cuchillo
  • parrilla
  • carbón

Ingredientes
  

  • 3 Kg Bondiola de cerdo
  • 1 cda Sal
  • 1 cda Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar el esxeso de grasa de la bondiola
  • Agregar sa y pimienta a gusto
  • prender el fuego y precalentar la parrilla
  • colocar la bondiola y cocinar de ambos lados
  • cortar en rodajas y servir

Video

Keyword bondiola a la parrilla, bondiola braseada, bondiola de cerdo